ଲକ୍ଷ୍ନୌର କିଛି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ….

ଭାରତର ଲକ୍ଷ୍ନୌ ସହର ଚିକନ୍ ଆମ୍ବ୍ରଡ଼ରୀ ପାଇଁ ଫେମସ । ଏହା ସହ ଏହି ସହର ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ପରିଚିତ । ଦୁରଦୁରାନ୍ତରୁ ଲୋକ ମାନେ ଏଠାକୁ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟର ଟେଷ୍ଟ ସହ ବୁଲିବାକୁ ମଧ୍ୟ ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଲକ୍ଷ୍ନୌରେ କେଉଁ ଖାଦ୍ୟକୁ ଲୋକେ ବେଶି ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି ।

ଚାକଲୁ ଏବଂ ବାସ୍କେଟ୍ ଚାଟ୍ …
ଯଦି ଆପଣ ଲକ୍ଷ୍ନୌ ପରିଦର୍ଶନ କରିବାକୁ ଯାଇଛନ୍ତି, ଏବଂ ଆପଣ ନୂତନ ଖାଦ୍ୟକୁ ମଧ୍ୟ ଭଲ ପାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଏଠାରେ ଅମିନାବାଦର ଚାକଲୁ ଚାଟ୍ ର ସ୍ୱାଦ ପାଇପାରିବେ । ଏଠାରେ ଆପଣ ସ୍ନାକ୍ସରେ ଅନେକ ଜିନିଷ ପାଇବେ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦକୁ ବହୁଗୁଣିତ କରିବ, ଯାହା ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ଚାକଲୁ ଚାଟ୍ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଆପଣ ଗୋମତି ନଗରର ବାସ୍କେଟ୍ ଚାଟ୍ ମଧ୍ୟ ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ । ଗୋମତି ନଗରର ଏହି ଚାଟ୍ ବହୁତ ପ୍ରସିଦ୍ଧ ଏବଂ ଲୋକମାନେ ଏହାର ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଦୂରଦୂରାନ୍ତରୁ ଆସିଥାନ୍ତି ।

ଲକ୍ଷ୍ନୌର ପାନ…

ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ, ଅନେକ ଲୋକ ପାନ ଖାଇବାକୁ ବହୁତ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି, ଏବଂ ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ମଧ୍ୟ ଏହି ହବି ଅଛି, ତେବେ ଲେକ୍ଷ୍ନø ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ସ୍ଥାନ । ବାସ୍ତବରେ, ନବାବ ପାନ ଖାଇବାକୁ ବହୁତ ଭଲ ପାଉଥିବେ, ସେହ÷ିମାନେ ଏଠାକୁ ଆସି ଏହି ପାନର ସ୍ୱାଦ ନେଇପାରିବେ । ଏଠାରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପାନ ଉପଲବ୍ଧ । ଯାହାକୁ ଲୋକମାନେ ବହୁତ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । ଫାୟାର ପାନ ହେଉ କିମ୍ବା ଚକୋଲେଟ ପାନ ହେଉ, ଲୋକମାନେ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ କେବେବି ସ୍ୱାଦ ଚାଖିବାକୁ ଭୁଲି ନଥାନ୍ତି । ତେଣୁ ଆପଣ ଏହି ପାନର ମଧ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ଚାଖିପାରିବେ ।

ଲକ୍ଷ୍ନୌର ବିରିୟାନି …
ଆପଣ ନିଶ୍ଚୟ ଅନେକ ସ୍ଥାନରେ ବିରିୟାନି ଖାଇଥିବେ । ଯେପରିକି ମୁରାଦାବାଡି ଏବଂ ହାଇଦ୍ରାବାଦ ବିରିୟାନି ଇତ୍ୟାଦି । କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ଲକ୍ଷ୍ନୌର ବିରିୟାନୀକୁ ସ୍ୱାଦ କରିବେ, ଆପଣ ଏଠାରେ ଉଭୟ ହାଇଦ୍ରାବାଦ ଏବଂ ମୁରାଦାବାଡି ବିରିୟାନୀଙ୍କ ସ୍ୱାଦ ପାଇପାରିବେ । ଏହି ବିରିୟାନିରେ ବ୍ୟବହୃତ ମସଲା ଏହାକୁ ଏକ ନୂଆ ସ୍ୱାଦ ଦେଇଥାଏ । ଲୋକମାନେ ଲକ୍ଷ୍ନୌରେ ବିରିୟାନି ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି । ଆହୁରି ମଧ୍ୟ, ଲକ୍ଷ୍ନୌ ପରିଦର୍ଶନ କରିବା ପରେ ଲୋକମାନେ ଟିକ୍କା ଏବଂ କବାବ ଖାଇବାକୁ ଭୁଲନ୍ତି ନାହିଁ ।

ଅମିନାବାଦ୍ କୁଲଫି …
ଆପଣ ନିଶ୍ଚୟ ଶୁଣିଥିବେ ଯେ ଶୀତଦିନେ ଲୋକମାନେ ଦିଲ୍ଲୀର ଇଣ୍ଡିଆ ଗେଟ୍ କୁ ଆଇସକ୍ରିମ୍ ଖାଇବାକୁ ଯାଆନ୍ତି । ଏଥି ସହିତ, ଯଦି ଆପଣ ଲକ୍ଷ୍ନୌକୁ ଯାଇଛନ୍ତି, ତେବେ ଆମିନାବାଦର କୁଲଫି ଖାଇବାକୁ ଭୁଲିବେ ନାହିଁ । ଲୋକମାନେ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପରେ ପ୍ରାୟତଃ ଏହି କୁଲଫିର ସ୍ୱାଦ ନେବାକୁ ପସନ୍ଦ କରିଥାନ୍ତି ।